食出新滋味
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第 12 集 07 月 05 日 Sun 8:00 pm
今 集 繼 續 同 大 家 在 「 順 德 」 廚 師 之 鄉 品 嚐 美 食 , 第 一 站 同 大 家 去 到 國 家 認 同 的 美 食 之 鄉 「 勒 流 」 品 嚐 最 地 道 農 家 菜 。
接 著 再 去 學 做 當 地 最 著 名 有 過 百 年 歷 史 的 「 倫 教 糕 」 , 和 嘗 試 怎 樣 用 鵝 掌 翼 打 邊 爐 。
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第 11 集 06 月 28 日 Sun 8:00 pm
今 集 麗 梅 要 同 大 家 去 到 廣 州 的 廚 師 之 鄉 「 廣 東 順 德 」 , 與 當 地 的 廚 神 南 哥 , 品 嚐 他 的 拿 手 名 菜 。
之 後 再 去 食 當 地 人 氣 最 旺 的 豬 肉 婆 私 房 菜 , 和 一 嚐 過 百 年 歷 史 的 地 道 雲 吞 麵 。
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第 10 集 06 月 21 日 Sun 8:00 pm
今 集 麗 梅 同 大 家 繼 續 在 『 番 禺 』 找 美 食 , 在 咸 淡 水 交 界 找 出 當 地 最 出 名 的 「 黃 眉 頭 魚 」 , 之 後 還 會 品 嚐 要 仔 不 要 乸 的 「 馬 齊 魚 魚 春 」 及 有 三 斤 重 的 「 土 鯪 魚 王 」 。
另 外 帶 大 家 去 到 沙 灣 鎮 品 嚐 當 年 的 大 戶 名 菜 。
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第 9 集 06 月 14 日 Sun 8:00 pm
今 集 食 出 新 滋 味 要 帶 大 家 去 到 廣 州 南 番 順 的 『 順 德 』 , 同 大 家 尋 找 在 珠 江 河 出 海 口 , 咸 淡 水 交 界 的 特 色 「 青 蟹 」 。
之 後 還 會 去 藕 田 內 捉 野 生 「 麻 蝦 」 , 和 品 嚐 番 禺 最 出 名 有 廣 東 藕 王 稱 號 的 「 新 垦 蓮 藕 」 。
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第 8 集 06 月 07 日 Sun 8:00 pm
今 集 食 出 新 滋 味 同 大 家 食 到 廣 東 的 從 化 , 在 當 地 的 有 機 農 場 品 嚐 最 新 鮮 最 健 康 的 有 機 蔬 果 。
還 有 介 紹 很 特 別 的 有 機 豬 , 有 機 雞 及 試 食 有 機 雞 蛋 。
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